primaradio.id – Saat ini, pemanis buatan dan pengganti gula banyak ditemukan dalam berbagai makanan dan minuman. Biasanya dipasarkan sebagai “sugar free” atau “diet”, termasuk pada minuman ringan, permen karet, jeli, jus buah, es krim, yoghurt, dan lain-lain. Pemanis buatan juga populer digunakan di rumah, yakni untuk membuat kue dan memasak.
Salah satu manfaat dari pemanis buatan adalah tidak menyebabkan kerusakan gigi dan rongga mulut. Selain itu, pemanis buatan juga bermanfaat untuk mengatasi kegemukan dan diabetes. Dimana dalam pemanis buatan umumnya tidak meningkatkan kadar gula darah karena mereka tidak memiliki karbohidrat. Namun tetap perlu berkonsultasi dengan dokter apabila menderita diabetes dan ingin menggunakan pengganti gula.
Prinsip makan sehat bagi penderita diabetes adalah mengikuti pola 3J. Pertama, menghitung jumlah kalori ideal yang harus dikonsumsi oleh tubuh. Kedua, memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi. Komposisi gizi yang seimbang akan menunjang pola makan yang sehat. Jenis makan sehat yang ideal adalah makanan yang mengandung 45 hingga 65 persen karbohidrat, 10 hingga 20 persen protein, 20 hingga 25 persen lemak, serta vitamin dan mineral. Dan terakhir adalah mengatur jadwal makan dalam sehari. Jadwal makan yang ideal adalah tiga kali makan besar diselingi dengan tiga kali makan kecil termasuk sarapan pagi. Konsumsi gula juga perlu diperhatikan oleh para penderita diabetes.
