Jatim siap menjadi penghasil kopi terbaik di dunia. Kepala Kantor wilayah Bank Indonesia Jatim, Difi Ahmad Johansyah mengatakan, Jatim memiliki potensi pengembangan kopi yang sangat besar. Salah satunya Kabupaten Bondowoso yang ternyata menjadi andalan ekspor kopi jenis Arabika.
“Jatim potensi kopinya besar. Di Jatimlah ada pusat penelitian kopi dan kakao dan tidak ada di provinsi lainnya. Khususnya Bondowoso yang paling khas bisa jadi andalan ekspor, “ungkap Difi di sela-sela kegiatan Pelatihan wartawan se-Jatim di Hotel Aston Jember, Kamis(23/8).
Difi juga menambahkan, seiring berkembangnya produksi kopi di Jatim, membuat petani kopi dari provinsi lain seperti Sumatera Utara, Jawa Barat, Bangka Belitung dan Maluku Utara melakukan studi banding ke daerah penghasil kopi di Jatim.
Sementara Itu Bupati Bondowoso Amin Said Husni menambahkan, sebagai penghasil kopi Arabika terbaik di Jatim, Bondowoso menghasilkan 3 ribu ton kopi per tahun. Dimana sepertiganya diekspor ke kawasan Eropa, Amerika, Australia dan beberapa negara Asia.
Adapun kopi Bondowoso memiliki kekhasan tersendiri. Dimana kopi Arabika Bondowoso dihasilkan dari kawasan hutan. Ini merupakan tren baru dalam produksi kopi di dunia. (bee)
