primaradio.id – Sementara itu, Guru Besar Fakultas Kedokteran Hewan (FKH) Unair, Sri Pantja Madyawati mengatakan bahwa untuk meningkatkan produktivitas sapi diperlukan suplai protein hewani yang ditunjang tiga faktor, yaitu breeding, feeding dan manajemen.
Sri menambahkan, faktor breeding terkait dengan reproduksi seekor sapi betina untuk menghasilkan anak sapi menggunakan bibit unggul dari sapi-sapi lokal di Indonesia sehingga dapat mempertahankan diversitas jenis sapi di Indonesia untuk meningkatkan populasi sapi demi memenuhi kebutuhan konsumsi daging di Indonesia.
Jika ketiga unsur tersebut sejalan dengan baik, maka sedikit kemungkinan Indonesia akan ketergantungan import daging sapi, saat permintaan pasar terhadap daging sapi meningkat.
